물·열·세제
고온수 사용 여부와 세척 횟수, 사용하는 세제와 기름 노출을 확인합니다.
식품 제조·HACCP
HACCP 식품공장 바닥
물과 열, 기름과 세제를 자주 쓰는 식품공장은 청소와 배수가 쉽고 미끄럼과 반복 하중에 강한 바닥이 필요합니다.
01 · 먼저 확인할 조건
바닥을 고르기 전에이 세 가지를 확인합니다.
세척 방식과 배수 상태, 대차가 오가는 구간을 확인하면 필요한 두께와 표면 마감을 정할 수 있습니다.
배수·미끄럼
트렌치 주변과 물 고임, 작업자가 자주 오가는 젖은 구간을 살펴봅니다.
대차·설비 하중
대차와 지게차 동선, 고정 설비와 충격이 집중되는 구간을 확인합니다.
02 · 추천 바닥
이 현장에는이 바닥을 먼저 권합니다.
고온수와 물청소가 잦다면 크리트 바닥을 먼저 검토합니다. 필요한 미끄럼 저항과 두께는 세척 방식, 하중과 기존 바닥 상태에 맞춰 정합니다.
03 · 시공사례
같은 업종의 시공 결과를 확인하세요.
04 · 자주 묻는 질문
HACCP 식품공장 바닥
상담 전 확인할 내용
현장마다 바탕 상태와 운영 조건이 다릅니다. 자주 묻는 내용을 먼저 확인하고, 사진과 현장 정보를 보내주시면 적용 범위를 더 정확히 안내해드립니다.
HACCP 인증을 받으려면 반드시 크리트 바닥을 시공해야 하나요?
HACCP가 특정 제품을 지정하지는 않습니다. 다만 식품 생산구역은 청소와 배수가 쉽고 오염을 관리할 수 있어야 하므로, 물과 열에 강한 크리트 바닥을 많이 검토합니다.
타일 위에 바로 시공할 수 있나요?
타일의 들뜸과 바탕 수분, 단차를 먼저 확인해야 합니다. 상태에 따라 타일을 철거하고 콘크리트 바탕을 보수한 뒤 시공합니다.
표면이 거칠수록 미끄럽지 않은가요?
대체로 거친 표면이 미끄럼 저항에 유리하지만 청소 방법도 함께 고려해야 합니다. 물과 기름의 양, 작업화와 청소 장비에 맞춰 표면을 정합니다.
견적 상담
우리 현장에 맞는 바닥,
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현장 위치와 면적, 현재 바닥 사진을 보내주시면 필요한 바탕 처리부터 추천 공법, 예상 공사 범위까지 이해하기 쉽게 안내해드립니다.